Chiangmai

Anfang Februar bin ich mit meiner ersten Gastmama und einer Rotaractdelegation bestehend aus drei Leuten von Bangkok nach Chiangmai in den Norden Thailands gefahren. Wir sind nach einer Stunde Flug abends um 9 Uhr gelandet und mit einem Mietwagen zu dem Dritthaus meiner Mam etwas ausserhalb gefahren. Das Haus liegt mitten im Jungle und ist schon leicht heruntergekommen, aber meine Gastmutter hat einen Mann engagiert, der ab und zu mal vorbeischaut.
Waehrend unseres zweitaetigen Aufenthaltes gab es auch Angestellte, die Essen gekocht haben und uns massierten.
In dem nahen Dorf gibt es natuerliche heisse Quellen, die bei Touristen und den Einheimischen sehr beliebt sind.
Ich war dort viermal mitten in der Nacht unter einem blended klaren Sternenhimmel und habe mir das schwefelige heisse Wasser ueber den Koerper geschuettet (Nachts war es im Norden manchmal unter 10 Grad kalt).
Am ersten Tag sind wir auf den Doi Sutep gefahren, einem Berg auf dem ein beruehmter und sehr schoener Tempel steht. Angeblich war man nicht wirklich in Chiangmai, wenn man nicht den Tempel des Doi Sutep geheiligt hat. Doi bedeutet so nebenbei Berg in der Sorache des Nordens, und bei Sutep muss ich spekulieren, aber ich glaube es heisst sowas wie zu den Engeln oder so aehnlich, und ist nebenbei ein beliebter Maennername.
Am Zweiten Tag war eine Rotaractkonferenz und ich habe Wiebke aus Deutschland kennengelernt. Sie ist auch mit Rotary da, aber wir kannten sie alle nicht, da sie nicht bei unserem Gruppenflug dabei war.
Nach der Konferenz, haben wir noch die reginale Spezialitaet Kaebmuu und Namprik Num gekauft. Bei Kaebmuu handekt es sich um frittierte Schweinehaut. Thailaender essen das wie Chips oder Popcorn.
Es schmeckt auch ehrlich gesagt nicht uebel, aber ich finde es abstossend, dass auf einigen Stuecken noch Schweineborsten zu finden sind. Angeblich steht Jamie Oliver auch total auf Kaebmuu.
Nach dieser Shoppingtour, ging es zu dem Homestay von Kun Noy, einer aelteren Dame, bei der wir am VOrabend schon herrlich gespeist hatten. Ich sollte die kommenden zwei Tage bei ihr verbringen.
Das Homestay kostet umgerechnet nur 6 Euro pro Nacht und ist herrlich auf einem Berg im Gruenen gelegen. Es gibt sogar ein Baumhaus, dass man mieten kann. Frau Noy kocht nicht nur sehr koestlich, nein sie macht auch das Fruehstuecksmuesli selbst aus Mango-und Papayakernen, Bananen und getrocknetem Kuerbis. Die Milch fuer den selbstgemachten Joghurt stammt von einer kleinen Kuhfarm nebenan.
Nach diesen zwei Tagen sind wir zwei mit einem ehemaligen Studienkollegen meiner ersten Gastmutter drei Stunden rauf in die Berge gefahren. Er forstet dort den groessten Pinienwald Thailands auf und betreibt ein kleines Resort mit selbstgebauten Huetten. Die neusten sind komplett aus Pinien-und Teakholz und stehehen auf ca. zwei Meter Hohen Teakpfaehlen. Der Geruch im Inneren ist sehr schoen und die Einrichtung auch wirklich gelungen.
Ansonsten gibt es nicht viel, bis auf das einheimische Bergvolk, Wasserbueffel, Resifelder und ganz viel Ruhe. Wir haben uns einmal Mountainbikes ausgeliehen und sind um den See geradelt. Das Essen war auch prima, aber die Mneschen im Norden essen ihr Omelette gerne mit Ameiseneiern drin, da habe ich mal verzichtet.
Am ersten Abends habe ich den Verantwortlichen fuer den kompletten Norddistrikt kennengelernt. So zu sagen de Bigboss. Er hat an dem Abend auch ganz schoen tief ins Whiskeysodaglas geschaut...
Nach fast einer Woche ging es fuer mich wieder per Flugzeug alleine nach Hause. Ich hatte aber eine wundervolle Zeit und habe eine schoene, ganz neue Ecke Thailands kennengelernt.